今年は本当に暑いですね。例年だとお盆をすぎると 鈴虫もなきはじめ、ツクツクボウシも聞こえてきそうですが。。 まだまだ夏は終わりそうにないですね。 エアコンをつけて寝ても、なんだかぐっすり眠れないな。。 という方にお勧めな […]

今年の梅は、粒も大きくおいしさも ギュッと詰まっているようです。 今年こそは！！とチャレンジしてみませんか？ 材料 熟した梅…2kg 「食塩」…360g（梅の重さの18%） [必要なもの] 赤しそ…2束（500g） 「食 […]

5月5日に珠洲市を中心とした地震が発生しました。 幸い、弊社本社及び能登営業所（穴水町）の倉庫、事務所に 被害はありませんでした。被災された小売店の皆様、 また、製造業の皆様、心よりお見舞い申し上げます。 約一年前の地震 […]

いよいよ２０２２年度もおわり２０２３年度へうつります。 今年度は、おかげさまで枕のご注文も増え良い傾向となりました。 来年度は、夏は猛暑になると聞いております。 塩まくらで皆さんの睡眠をお守りしつつ 食事からもおいしいお […]

数年に一度の大寒波が襲ってきます。 凍結をご心配な方は、食塩5ｋｇを２４日の夜 玄関先にまいておくのもいいかもしれません。 世に言う「融雪剤」も良いですが、マイナス１０まで なら食塩でも十分融雪に対応できます。雪がうっす […]